Domaine holvast Asse
Domaine Holvast te Asse Distillerie, Vendanges, Labo, Le vin blanc, Le vin rouge, Vin mousseux
Asse Domaine Holvast Distillerie, Vendanges, Labo, Le vin blanc, Le vin rouge, Vin mousseux
Asse Domaine Holvast Home Asse Domaine Holvast home Distillerie Distillerie Domaine Holvast Oogsten Oogsten Domaine Holvast Labo Labo Domaine Holvast Witte wijn Witte wijn Domaine Holvast Asse Rode wijn Rode wijn Asse Domaine Holvast Schuimwijn Schuimwijn Domaine Holvast Verkoop Verkoop Domaine Holvast Asse Contact Contact Domaine Holvast Asse
Zaterdag 22 november, 9u-13u, dégustatie in het "Vetkot" te Lennik !!
Wij stellen onze Sirius en Marc-de-Brabant voor de feesten....
Welkom

Domaine Holvast, ontstaan in het jaar 2001.

Drie percelen, met een totale oppervlakte van 1,5 hectare, liggen verspreid over de gemeente Asse.

Het 1ste perceel bevindt zich op de heuvels van Asse-Ter-Heide.
De ondergrond bestaat uit zand-leem met daaronder de 'Klei van Asse".
Hier werden de eerste soorten aangeplant.

Het 2de perceel bevindt zich op de heuvel van Koutertaveerne.
Eveneens bestaat deze ondergrond uit zand-leem met rolkeien.
Hier is enkel Sirius aangeplant. Deze wordt deels gebruikt om de schuimwijn te produceren.

Het 3de en laatste perceel is gelegen aan de Ijzenbeekvallei in de Terlindenweg.
Deze ondergrond is totaal verschillend als de voorgaande. Hier bestaat de grond uit een mengeling zand-leem-klei en soms turffracties met eronder een schelpenlaag en ijzerzandsteen.
Hier worden voornamelijk rode druiven geteeld.

De aanplantingen werden verspreid over een periode van 4 jaar. Gedurende deze periode startten we ook met de bouw van onze eerste vergistingplaats en labo. Bij ingebruikname stelden we vast dat deze niet groot genoeg was. Mettertijd werd ook de nieuwe plaats te klein om alles te huisvesten. Dit jaar starten we met de bouw van een nieuwe perszaal.

 
Domaine Holvast Asse wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne
wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne Domaine Holvast Asse
Domaine Holvast wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne Asse Domaine wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne Holvast Asse
Domaine Holvast Asse, wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne
Copyright 2014   www.domaineholvast.be. - Terlindenweg 142 - 1730 Asse Asse Domaine Holvast des vines version française wijngaarden, wijnbouwtechnieken, keldertechnieken, bier brouwen, distilleren en champagne